Pannekaker med blåbær, blåbærsirup og valnøtter
Jeg kan ikke tenke meg noe deiligere til frokost/brunsj/lunsj en langsom fridag enn pannekaker!
Av og til er jeg så lur at jeg lager røra kvelden før, og lar den stå i kjøleskapet over natta. Uansett er det fort gjort no sweat å slenge sammen røra!
Oppskriften finner du her. Den er gluten- og melkefri.
Min uunnværlige, daglige kopp kaffe… usannsynlige mengder espresso, en teskje brunt sukker, og varm soyamelk.
Å bytte frø med andre er noe jeg virkelig kan anbefale! Ikke koster det mer enn et frimerke, men det er også mye morsommere, hyggeligere og mer sosialt enn å kjøpe. Anbefaler også å bli medlem av grupper på Facebook (se under linker til høyre på siden) hvor man ikke bare kan diskutere sådd, dyrking, tilberedning og få gode tips og råd, men også finne en frøbytte-venn! I vår har jeg blant annet sendt tomatfrø i posten og fått tilbake flere sorter chilifrø! På en av posene står det «Surprise???» -så det skal bli spennende å se hva det kan være. 
I år vil jeg prøve flere typer chili! Så langt har jeg bare prøvd en type- Santa Fe, heter den. Vanlig, rød chili. I år blir det både gule, orange og svarte chili!
Jeg har akkurat sådd, litt sent, men det går nok bra. I fjor sådde jeg i Mars og det gikk bra det også. Jeg har også sådd paprika, persille, dill, koriander, timian og slangeagurk. Ja, jeg vet det er for tidlig med agurk, men jeg klarte ikke å dy meg… Jeg får heller så mer senere hvis ikke dette blir noe av. I fjor kom det ikke en eneste gurk, så i år skal jeg så i potter inne, og så flytte dem ut, i stedet for å så direkte i drivhuset som i fjor.
Den første sådden i 2015